Асафетида

Для искушенного в восточной кулинарии человека пряность асафетида хорошо знакома. Ее луково-чесночный вкус давно замечен гурманами и применяется во многих блюдах. Приобрести эту приправу можно в нашей индийской лавке «Шамбала». В чистом виде она представляет из себя липкую зернистую смолу, которую получают путем вытяжки из самого растения. Родиной травянистого кустарника является Афганистан, Иран. Когда то давно пытались развести асафетиду и в Африке, но из-за сильной популярности и востребованности ее всю истребили, так и не дав разрастись в природе континента. 



У нас асафетиду также ценят многие хозяйки, кто уже успел с ней познакомиться, и не напрасно, ведь удивительные полезные свойства пахучей смолы используются также и в лечебных и профилактических целях.  При простуде, кишечных расстройствах, зубной боли, даже начинающейся катаракте применяют в виде масок и настоев. У нас можно купить асафетиду в готовом к употреблению виде, фасованную в баночки. Для того, чтобы запах был не таким резким, приправу смешивают в разных пропорциях с рисовой мукой, в таком виде ее удобно использовать. За приправой приходите в нашу индийскую лавку. В нашей группе вконтакте в соцсетях, вы также можете получить дополнительную информацию.


пряности и приправы , специи , приправа , пряности , череповец , Асафетида
Комментарии к новости

Другие новости

Индийская косметика в Череповце
Индийская косметика в Череповце
Что такое индийская косметика? Это соединение уникальных технологий, натуральных компонентов и традиций с многовековой историей. А все вместе это – превосходные средства по уходу за кожей, телом и волосами, у которых
эффективное и безопасное воздействие.
Индийская одежда Череповец
Индийская одежда Череповец
Этно-стиль сейчас в моде. Поэтому колоритная индийская одежда придется вам по вкусу. Тем более, она привлекает не только своей оригинальностью, красивой вышивкой и фасонами, но и натуральными тканями и высоким качеством пошива. В таких нарядах вы будете ярко выделяться и комфортно себя чувствовать.
Индийские специи в Череповце
Индийские специи в Череповце
Индийские специи способны придать даже уже привычным для нас блюдам особенный вкус, который не сможет ни с чем сравниться. История индийской кухни насчитывает уже не одно тысячелетие и за это время полюбилась практически всему миру за свои вкусовые качества.