Ганга скалоп

Рагу из риса, приготовленное в национальных традициях, подается с индийским йогуртом Райта. (Ведж, Лем или Чикен на выбор) 

Лепешка с начинкой из фаршированного мяса ягненка и курицы, приготовленная в глиняной печи. 

Мороженое с топингом манго и сухофруктами. 

Лепешка в форме капли с добавлением порубленного чеснока и обжаренная в глиняной печи. 

Блюда из сыра домашнего приготовления, томатов, лука и стручкового перца, заправленное густым соусом из сока овощей. 

Десерт, приготовленный из моркови, топленого масла и молока, посыпанный сухофруктами. 

Морской гребешок, маринованный в соусе из индийского йогурта с добавлением ароматных специй, нежно поджаренный в глиняной печи. 

Традиционный крем-суп на основе бульона из шпината с добавлением индийских трав, специй и сливок. 

Нежные кусочки мяса ягненка, приготовленные с томатами, луком и шпинатом в густом соусе из сока овощей. 

Высушенная белая и желтая чечевица, приготовленная с овощами, перемолотой мякотью кокоса, кокосовым молоком и лимонным соком. 

Рыба приготовленная в очень остром соусе чили домашнего приготовления. 

Кусочки рыбы, тушенные в соусе на основе томатов, масла и сливок. 

Нежные кусочки мяса ягненка, приготовленные с томатами и луком в густом соусе из сока овощей. 

Индийская молочная халва с фисташками. 

Длинно-зерновой рис, приготовленный с овощами в кипящем масле с ароматными приправами. 

Курица, нарезанная мелкими кусочками, приготовленная по традиционному рецепту в глиянной печи со свежими огурцами, капустой и морковью, подается с кислым индийским йогуртовым соусом. 

Нежнейшие кусочки куриного филе, приготовленные на основе сливочного масла и приправленные индийскими специями и имбирем.