История появления рецептов суши

                            

История появления рецептов суши

Суши – это блюдо японской кухни, пользующееся большой популярностью во всем мире. Суши подают на праздничный стол или просто заказывают перекусить. Но, а кто-нибудь задумывался, как появились суши? 

Родиной суши является страны Южной Азии. Слово «суши» переводится, как маринованная рыба. Рыбу посыпали солью, укладывали слоями и складывали под камни. Так рыба мариновалась несколько месяцев, а потом употреблялась в пищу. После этого рецепт суши стал изменяться в зависимости от места расположения селения. Например, в центре острова в суши добавляли больше риса, а на побережье больше рыбы и различных морепродуктов.

В настоящее время существует огромное количество видов и рецептов суши. Но больше всего потребителям полюбились суши роллы.

  

Главным ингредиентом суши и роллов является рис. Однако, рис для суши сварен особым способом. И только после этого он используется для создания суши. Неизменным спутником риса является васаби, который обычно подается отдельно. Немаловажными продуктами рецептов суши и роллов являются рыба, морепродукты, овощи. Также к суши подается маринованный имбирь.

                                            

Японская кухня отличается не только технологией приготовления суши, но и использованием специальной посуды и приборов:

- бамбуковый коврик, называемый "Макису" - без него нельзя придать надлежащий вид суши и роллам,
- нож очень острый из углеродистой стали с деревянной рукояткой, 
- деревянные лопаточки и металлические палочки.

 

Вы не успели сделать праздничное угощение, но хотите удивить своих гостей таким изысканным блюдом, как суши? «Еда Самураев» придет вам на помощь! «Еда Самураев» знает, как приготовить суши быстро и качественно с доставкой на дом и удивить многообразием рецептов суши. Заказывайте суши в Новокузнецке по телефонам: 20-20-19, 8-901-615-52-20.
как приготовить суши, рецепт суши, рис для суши, суши роллы, суши в Новокузнецке
Комментарии к новости
Победа! Пора обеда, ИП Рощупкин А.А. Победа! Пора обеда, ИП Рощупкин А.А. г. Новокузнецк, ул. Лизы Чайкиной, 8а
Покрышки-NK, ООО, автомагазин Покрышки-NK, ООО, автомагазин г. Новокузнецк, ш. Кондомское, 7