Состав блинчика: Молоко 2,5%, мука пшеничная в/с, мука ржаная, яйца куриные, сахар белый кристаллический,масло растительное, соль, сода пищевая.
Состав начинки: горбуша или кета, сыр творожный Креметта, сыр сливочный Хохланд, масло сливочное Крестьянское 72,5%, зелень укропа.