Салаты и закуски

вырезка говяжья, язык отварной, буженина говяжья, хрен, кинза, лист салата 

черри, огурец, редис, сыр брынза, тархун, петрушка, кунжут, бакинский соус 

кавказский сыр качкавал, четыре вида сыра качотта, мед, маслины, грецкий орех, виноград 

ассорти из красной соленой капусты, квашеной капусты, маринованных шампиньонов, соленых огурцов, помидоров, баклажан, свеклы и моркови 

приготовленные на мангале овощи в собственном соку: помидор, баклажан, кабачки, перец, лук, зелень 

помидор, огурец, перец, зелень, брынза, редис, острый перец, лук 

помидор, огурец, перец, зелень, брынза, редис, острый перец, лук 

палтус холодного копчения, слабосоленая семга, скумбрия холодного копчения, лимон, латук, маслины, зелень 

кальмар, обжаренный на гриле, свежая морковь, корень сельдерея, красная капуста, заправленная соусом «Кавказ» 

микс салат, цукини, свежий редис, авокадо, ростбиф под соусом из маракуйи и горчицы 

черри, куриное филе, листья салата, пармезан, оливковое масло, сухарики, перепелиное яйцо, соус “цезарь” 

черри, креветки, листья салата, пармезан, оливковое масло, сухарики, соус “цезарь” 

Салат из свежих овощей: помидор, огурец, зелень, лук репчатый, лимонный сок, зерна граната 

Салат из свежих овощей: помидор, огурец, зелень, лук репчатый, лимонный сок, зерна граната 

шампиньоны с соусом «Лявянги», запеченные под сырной шапкой с добавлением сливочного масла 

шампиньоны, фаршированные мясом ягненка, с добавлением сливочного масла, запеченные под сырной шапкой