Руководство, блин, к вам обращаюсь! Вы отправьте пару подставных посетителей к вам в кафе для выявления недостатков, сразу же будет видно что к чему!

это называется "таинственный покупатель" :)))

Тайный блин, а не таинственный)) ахахаха Таинственный))))))))))