Качественное рыбное производство.

Рыба является незаменимым продуктом питания для человека. Она богата полезными веществами. Для многих прибрежных стран рыба – единственный источник доходов. Но прежде чем она окажется на столе, ее нужно обработать и приготовить. Для этого существует рыбное производство. 

Производственный процесс по изготовлению пресервов включает в себя следующие стадии и операции:

  • Сначала рыба моется.
  • Затем отсортировывается и разделывается на филе, тушку или кусочки.
  • Приготавливаются консервирующие смеси, гарниры, соусы, масла.
  • Подготавливается и подается пустая тара (консервные банки). 
  • Рыбные заготовки фасуются в банки и заливаются рассолом, маринадом, соусом или маслом.
  • Консервные банки укупориваются.
  • Оформляется их внешний вид.
  • Готовая продукция упаковывается в тару для транспортировки 

 

Оборудование

Линия производства оснащается оборудованием, на котором осуществляются разные операции. Его состав зависит от того, каким способом будет обрабатываться рыба и в какую тару укладываться. Оборудование для рыбного производства подбирается таким образом, чтобы с его применением можно было изготавливать пресервы различных видов. Линия включает в свой состав комплекс оборудования, на котором обрабатываются полуфабрикаты и делаются рыбные заготовки. Этот комплекс состоит из моечных, филетировочных, шкуросъемных и других машин, на которых осуществляется разделка рыбы. 

Наш цех оборудован только современным оборудованием.

Дары моря

г. Оренбург, пр-кт. Братьев Коростелевых, 173/1

 

Рыбные изделия Оренбург , Рыбное производство , Рыбный цех , Рыба
Комментарии к новости

Другие новости

Дары моря - рыбный цех в Оренбурге
Дары моря - рыбный цех в Оренбурге
Дары моря - рыбный цех в Оренбурге
Рыбная продукция
Рыбный цех "Дары моря" в Оренбурге предлагает широкий ассортимент морской и речной свежемороженной, вяленой и копченой рыбы.

Наши преимущества

более 10 лет на рынке
всегда свежая рыба
Купить вкусную рыбу Оренбург
Купить вкусную рыбу Оренбург
Купить вкусную рыбу Оренбург
Дары моря занимается заготовкой и продажей свежемороженой рыбы, копченой, соленой и вяленой. Мы работаем с речной и морской рыбой. Имеем собственное производство полного цикла, начиная с обработки и заморозки свежей рыбы, соления и копчения, и заканчивая хранением переработанного рыбного продукта на собственных складах под добросовестным контролем. Вся рыба высокого качества, которая тщательно отбирается на начальном этапе и грамотно приготавливается по собственным рецептам. Реализуем рыбу мелким и крупным оптом и в розницу по Оренбургской области. Нашими клиентами могут быть как крупные оптовые покупатели рыбы, так и мелкие розничные торговые точки (магазины, рынки и прочие). Также можем делать поставку рыбы для мероприятий, свадеб и банкетов. Мы рады работать с любыми клиентами.
Дары моря в Оренбурге
Дары моря в Оренбурге
Дары моря в Оренбурге
Рыбный цех "Дары моря" в Оренбурге предлагает широкий ассортимент морской и речной свежемороженной, вяленой и копченой рыбы.
Согласие на обработку персональных данных