Супы

Мисо с лососем. 

Насыщенный мисо бульон с нежной телятиной, миксом из шампиньонов и шиитаке, пшеничной лапшой и водорослями вакаме. 

Насыщенный мисо бульон с водорослями вакаме и сливочным сыром. 

Куриный бульон, паста том-ям, кокосовое молоко, лемонграсс, корень галангала, перец чили, томат, листья каффир-лайма, шампиньоны, соус «Шрирача», шашлычок из курицы, рыбный соус, лук порей. Подается с рисом. 

Шикарный Том Ям! Креветочный бульон, паста том-ям, кокосовое молоко, лемонграсс, корень галангала, перец чили, томат, листья каффир-лайма, шампиньоны, соус «Шрирача», голубые мидии, королевская креветка, кальмар, рыбный соус, лук порей. Подается с рисом. 

Сливочный бульон с добавлением белого вина с лососем и креветками в сочетании с нежнейшим рисом и помидорами черри.